Đĩa cuộc hường chiên sả vàng ươm, thoang phảng phất nhang nghệ sẽ đánh cho bữa cơm gia ách bạn ngon lành hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cuộc hường.
- Sả bằm, 1 muỗng canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá tươi mua dận đánh sạch, đặt ráo nước. Ướp cuộc đồng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và thưa muối. Để trong chừng 15 phút rồi đem chiên vàng.
 |
- Khi cừu bé lửa đặt cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng dọn ra đĩa, xơi kèm với tọng nước mím ớt cùng cơm nóng.
No comments:
Post a Comment